안녕하세요?
오늘은 아주 특별한 샐러드를 만드는 저만의 방법을 소개해드리려고 합니다.
1일 1샐러드는 다이어터들에게는 필수 코스이지요?
하지만 샐러드를 먹고싶은데 열량이 너무 높은 소스 때문에 망설이셨던 적 있으시죠?
소스를 포기하고 풀떼기만 먹자니 너무 맛없고… 진짜 내가 이렇게 까지 다이어틀 해야하나?
싶은 생각이 들기도 하고요..
키토 다이어트를 하면서 샐러드를 거의 먹지 않고 식단만으로 살이 빠지긴 했지만
느끼한 고기가 먹기 싫을때
가끔은 신선한 야채가 먹고싶을때
제가 자주 먹었던 레시피 소개해드릴께요.
♦1일 1샐러드 특급 레시피♦
우선 신선한 샐러드를 구매합니다.
저는 지난번에도 소개해드렸던 오아시스 마켓에서 소포장 되어 있는 샐러드를 자주 구매해요.
한번에 먹기 딱 좋고 가격도 1500~ 3000원 내외로 저렴해서 좋아요.
좋아하시는 신선한 야채를 듬뿍 올리고 그 위에 고다치즈나 자연산 치즈를 올려주고요.
방울토마토나 삶은 달걀도 취향에 따라서 넣어주세요.
자, 이제 소스가 중요해요!
***소스 레시피***
올리브오일 2~3스푼
(엘레네가도 유기농 엑스트라버진 냉압착 올리브오일 )
발사믹소스 적당량 뿌려주기 (일토리오네 유기농 발사믹크림)
시판 소스들은 맛있는 만큼 당이 너무 많아서 건강한 샐러드와 함께 먹기에는 적당하지 않아요.
키토다이어트에서는 당섭취를 최대한 줄여야 하기때문에 샐러드를 만들때에도 최대한 올리브오일과 발사믹 식초나 발사믹 크림을 사용해서 소스를 만들면 맛도 좋고 건강한 샐러드를 즐기실 수 있습니다.
샐러드 토핑 – 닭가슴살
닭가슴살 제품들은 퍽퍽하고 맛이 별로 없어요 ㅠ
키토다이어트하면서 알게된 마법의 가루로 닭가슴살과 함께 볶아주면 칼로리는 없는 라면스프같은 맛도 나고 속세의 맛을 느낄 수 있는… 암튼 꼭 드셔보시길 추천합니다. 요 제품은 쿠팡에서 직구해야해요.
샐러드 완성
바디아 시즈닝으로 볶은 닭가슴살까지 올리면 끝!
정말 맛있는 샐러드가 완성됩니다. 꼭 한번 드셔보세요! 지루하고 물리던 샐러드의 새로운 맛을 경험하실꺼에요 🙂
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